先日はじゅれーの椎茸農園に見学に行ってきました。
訪れた際にはちょうど椎茸が生えだした時期で、おいしそうな椎茸がいくつも出来ていました。
じゅれーでは、主に就労継続支援B型や生活介護のご利用さんと共に、農福連携の一環として椎茸を栽培しています。
農業を通じて利用者さんの活躍の場を提供するだけでなく、栽培や販売などを通して地域との連携にも繋げていきたいと思います。
また、こちらのじゅれーの農園では椎茸以外にも、ニラ、パクチー、ニンニクなどにも取り組んでいます。
じゅれー農園で収穫した椎茸は弊社の多機能事業所 空で乾燥シイタケに加工して販売も行っています。
是非、『多機能事業所 空の活動報告』などもご覧ください。